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国产奶是不是能百分之百放心喝?农业农村部回应

  11月13日电 现在国产奶是不是能百分之百放心喝?在13日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启表示,国产奶的质量安全有保证,值得信赖,国产奶...

处罚到人、举报重奖 最严法规守护“舌尖上的安全”

  处罚到人、举报重奖,最严法规守护“舌尖上的安全”  《食品安全法实施条例》经修订后,从2019年12月1日施行,将按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”的要...

“后厨上网”有助食品安全

  据报道,河南省目前已有近2万家餐饮单位“后厨上网”。今年年底前,河南18个省辖市城区的餐饮单位将全部按要求实现摄像头全覆盖,让后厨操作通过互联网监管平台“实时直播”。  对食品安全问题...

农业农村部:全力恢复生猪生产 努力促进猪肉替代品生产

  据农业农村部网站消息,11月11日,农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议,研究部署农业农村经济工作。会议强调,要全力恢复生猪生产,督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制,推动...

被称为"未来食品"的"人造肉"能否不负科技、健康、可持续发展的赋能?

今年11月11日的第1分36秒,天猫“双十一”成交额已经突破百亿,刷新了去年“双11”的销售纪录,再创销售新高。一个月前的这一天,金字火腿在天猫旗舰店预售“人造肉”,因市值增长超23亿元引发股市关注...

“食享会”上海开席 名厨畅聊优鲜之道

中国商报/中国商网(王者嵩)“好食材、好创意、适合的烹饪手法、恰当的调味,最终才能成就一道佳肴。”这是日前在上海举办的“食享会·优鲜之道”活动上,三位上海顶级名厨在谈到烹饪与食材的关系时...

创意下午茶 来颗“小青柑”

  “沁心茶砖”下午茶  冬日下午茶  富有科技感的下午茶  文/广州日报全媒体记者曾繁莹  图/广州日报全媒体记者曾繁莹通讯员肖丹、邵振威  午后静谧的时光,正是赏心悦目、馥郁典雅的...

网售食品者不实名 电商平台也担责

  记者高健  昨日,最高法院就《关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释》(以下简称征求意见稿)向社会征求意见。征求意见稿提出,电商平台未对入网食品销售者进行实名登记,...

农业农村部:全力恢复生猪生产 努力促进猪肉替代品生产

  据农业农村部网站消息,11月11日,农业农村部部长韩长赋主持召开常务会议,研究部署农业农村经济工作。会议强调,要全力恢复生猪生产,督促各地严格落实省负总责和“菜篮子”市长负责制,推动...

“后厨上网”有助食品安全

  据报道,河南省目前已有近2万家餐饮单位“后厨上网”。今年年底前,河南18个省辖市城区的餐饮单位将全部按要求实现摄像头全覆盖,让后厨操作通过互联网监管平台“实时直播”。  对食品安全...